Four My Chef Bakershop 10 / 600 x 400

Four Bakershop 10

10Etages

Plaques 400x600mm

Distance entre les glissières -75 mm

MESURES Largeur 760mm Profondeur 760mm Hauteur 946mm

Puissance 14,6kW

Tension 400 V

2 Modes de cuisson : Convection (de 30 à 260 C) Mixte : convection + vapeur (de 30 à 260C)

Fan Plus Une cuisson plus homogène grâce aux turbines bidirectionnelles à 2 vitesses

Injection directe d’humidité

DryOut Plus Extraction active de l’humidité de la chambre de cuisson grâce à sa technologie à basse pression. Des aliments croustillants et dorés de manière ultra-rapide et parfaite

Préchauffage automatique Préchauffage ultra-rapide

40 programmes

3 phases de cuisson + préchauffage

Clavier multiprogramme 8 programmes à accès direct

Glissières en L faciles à nettoyer

Régénération manuelle

Écran LED

Signal visuel et acoustique de fin de cuisson

Éclairage LED Consommation minimale et durée maximale

Porte à double vitrage à faible émissivité, inclinable et facile à nettoyer

Chambre de cuisson très résistante en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis et entièrement soudée.

Poignée et composants en plastique avec traitement antibactérien

Protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d’eau

Hotte de condensation de vapeur 1’710.00 Frs

État: Neuf
Remise: Retrait et envoi