Façonneuse Unic verticale

Façonneuse Unic verticale

3 rouleaux de laminage
Poignées ergonomiques
Changement rapide des tapis

Pour plus d’informations, veuillez appeler notre bureau de vente de matériel boulangerie et Show-Room au : 021/732.17.16

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UGS : J-unic Catégorie : Étiquette :

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales. De faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.

Unic est notre Best Seller, dotée de poignées ergonomiques agréables et précises, elle est équipée de tapis laine permettant un façonnage en douceur (option Whooltop ou Synthétique sur demande) Elle possède un ingénieux système de caissons démontables par le haut d’où un changement des tapis ultra rapide.

Tradi possède toutes les qualités de l’Unic avec en plus un variateur de vitesse permettant de travailler avec encore plus de douceur les pâtes très hydratées (Tradition)

Forma possède toutes les qualités de l’Unic avec une option Pain Plat brevetée (Kebab, Faluche®..). Activez le tapis avant et la machine passe en mode laminage avec un tapis d’évacuation motorisé pour évacuer vos pains plats. En option, toutes nos façonneuses peuvent être placées sur des socles (2 modèles) ou des tapis d’évacuation motorisés type TRF.

Caractéristiques

Poids des pâtons (en gr) – min/max
50/1200
Puissance moteur en 230V ou 400V triphasé
1,1 Kw
Cadence maximum
1200/h
Poids net (Kg)
210
Commande droite/gauche
de série/ sur demande
3 rouleaux de laminage alimentaire

Options

Habillage inox
Socle sur roulettes
Socle avec rangements
Tapis d’alimentation
Tapis bouts pointus
Commande à gauche (sans supplément de prix)
Guides latéraux
Tapis d’évacuation TRF20 (1 m utile)
Tapis d’évacuation TRF30 (2 m utiles)
Façonneuse Unic verticale