Kühlzelle

ALLGEMEINE MERKMALE

-Konstruktion aus rostfreiem Stahl

-Digitale Steuertafel

-Soft Chilling. Positive Kühlung (von 90°C auf 3°C in 90 Minuten), geeignet für empfindliche Lebensmittel.

-Hrad Chilling. Positive Kühlung (von 90°C auf 3°C in 90 Minuten), geeignet für fettige und dichte Produkte.

-Negative Kühlung

-Herzsonde

-Abnehmbare Gleitschienen und abgerundete Kanten

-Automatische Abtauung

-Für GN 1/1 und EN Bleche