Hochkonzentrierte, wasserlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform, ideal zum Färben von Makronen, Teig, Cremes und Pastillages. Eine Messerspitze reicht für 1 Liter Zubereitung. Einfach zu verwenden, bietet es eine intensive Farbe, ohne den Geschmack oder den Geruch Ihrer Rezepte zu verändern.
Alle Farbstoffe sind in 20 g Behältern verpackt, außer Schwarz, das in 15 g erhältlich ist.
Wasserlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform ist ein Muss für alle Profis und Liebhaber von Backwaren, die ihren Kreationen lebhafte Farben verleihen möchten. Es ist für die Verwendung in zahlreichen Zubereitungen konzipiert und sorgt für homogene und intensive Farben, wobei der ursprüngliche Geschmack Ihrer Rezepte erhalten bleibt.
Warum sollten Sie unseren wasserlöslichen Pulverfarbstoff wählen?
Im Gegensatz zu flüssigen oder Gel-Farbstoffen hat das wasserlösliche Pulver eine viel höhere Konzentration, was bedeutet, dass eine kleine Menge ausreicht, um leuchtende Farben zu erzielen. Außerdem lässt es sich leicht in alle flüssigen Präparate einrühren und kann für dickere Pasten oder zum Auftragen mit der Airbrush verdünnt werden.
Hauptmerkmale :
Ultrakonzentrat: Nur eine Messerspitze reicht aus, um 1 Liter einer Zubereitung zu färben.
Wasserlöslich: Löst sich sofort in flüssigen Zubereitungen auf.
Vielseitig: Geeignet für Macarons, Pasteten, Cremes, Pastillages und Zuckerpaste.
Geschmacks- und geruchsneutral: Ermöglicht die Erhaltung des Geschmacks Ihrer Rezepte.
Lange Haltbarkeit: Leicht zu lagern bei Raumtemperatur (20°C), vor Licht und Luft geschützt.
GVO-frei: Enthält keine genetisch veränderten Organismen.
Verpackung: Alle Farbstoffe werden in 20 g Behältern angeboten, außer dem schwarzen Farbstoff, der in 15 g erhältlich ist.
Verwendung und Dosierung :
Die Anwendung des wasserlöslichen Farbstoffpulvers hängt von der Textur Ihrer Zubereitung ab:
In einer flüssigen Paste (Creme, Ganache, Zuckerguss, etc.): Geben Sie das Farbpulver direkt hinzu und mischen Sie es gut, bis es homogenisiert ist.
In einem dickeren Teig (Zuckerteig, Kuchenteig, Makronenteig usw.): Es wird empfohlen, den Farbstoff vor dem Einrühren in einer kleinen Menge Wasser zu verdünnen.
Für die Anwendung mit einer Airbrush: Lösen Sie den Farbstoff in einer kompatiblen Flüssigkeit auf, bevor Sie ihn auf Ihre Zubereitung sprühen.
Praktische Ratschläge :
Um dunklere oder intensivere Farbtöne zu erzielen, erhöhen Sie die Menge des Farbstoffs leicht, wobei Sie darauf achten sollten, dass Sie die vorgeschriebene Menge nicht überschreiten.
Für Macarons und Cremes geben Sie die Farbe nach und nach hinzu und rühren Sie gut um, um Klumpen zu vermeiden.
Um die Intensität der Farbe zu testen, testen Sie eine kleine Portion Ihrer Zubereitung, bevor Sie eine größere Menge hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass Sie saubere und trockene Utensilien verwenden, um eine Verunreinigung oder Veränderung des Farbstoffs zu vermeiden.
Bedingungen für die Aufbewahrung :
Bei Raumtemperatur (20°C) aufbewahren.
In der Originalverpackung lagern und nach Gebrauch gut verschließen.
Schützen Sie es vor Luft und Licht, um die Farbintensität zu erhalten.
Qualitätsverpflichtung :
Unser wasserlösliches Lebensmittelfarbstoffpulver wird nach strengen Normen hergestellt, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Er ist GMO-frei und entspricht den geltenden Vorschriften für eine sichere Verwendung in Ihren kulinarischen Zubereitungen.
Warum sollten Sie es in Ihren Rezepten verwenden?
Ob Sie nun ein Profi oder ein Hobbybäcker sind, dieses Farbpulver ist die ideale Lösung, um alle Ihre köstlichen Kreationen mit leuchtenden und natürlichen Farben zu färben. Dank seiner hochkonzentrierten Wirkung sparen Sie Geld und erzielen gleichzeitig hervorragende Ergebnisse.
Verleihen Sie Ihren Backwaren einen Hauch von Kreativität und Originalität mit unserem wasserlöslichen Lebensmittelfarbstoff in Pulverform! Bestellen Sie jetzt und veredeln Sie Ihre Backwaren!